Tervetuloa nauttimaan alkukesän luonnonantimista ja iloisen lämpimästä ilmapiiristä idylliseen Latopirttiimme!
Brunssilla tuttuun Aholafarmin tapaan kokkauksia ja leipomuksia lähiraaka-aineista, tällä kertaa painottuen alkukesän villivihanneksiin.
Mukana Tuula emännän lisäksi tapahtumaa suunnittelemassa ja toteuttamassa Satu, luonnonvara-alan opiskelijana.
Tarjolla brunssillamme on:
Keväinen villisalaatti (L,G,V)
Yrttinen salaatinkastike ja voikukkasiirappi (L,G,V)
Varhaiskaali-puolukkasalaatti kuusenkerkillä höystettynä (L,G,V)
Nokkos-juuressosekeitto havuöljyllä (L G,V)
Takaladon possunfilee niittysuolaheinä -pedillä (L,G)
Maitohorsmapatongit ja Satun villit riisipiirakat (L) + (L,G,V)
Villivihannespesto (L,G,V)
Polven Juustolan Talonpojan yrttijuusto (L,G)
Hölskytyskurkut siankärsämöllä (L,G,V)
Ketunleipäpannacotta (L,G)
Kahvi, Ahomansikkahauduke
Kuusenkerkkä- porkkanaleivokset (L,V)
Kotitekoinen karpalo-riisisuklaa (L,G,V)
Satun puolukkamarmeladimakeiset (L,G,V)
(Pienet muutokset ruokalistalla mahdollisia)
Ilmoittaudu rohkeasti mukaan ja tule nauttimaan kanssamme Suomen suvesta ja iloisesta seurasta lähiruoan merkeissä!
Tapahtumassa mukana myös Jenni Kunnaala kertomassa Viljan tietä pellolta pöytään-hankkeesta ja Karelia ala Carte merkistä.
Ilmoittautumiset viimeistään KESKIVIIKKONA 3.6.2026
